- Tại sao cần vệ sinh và bảo dưỡng máy hút chân không?
Máy hút chân không là thiết bị quan trọng giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn, ngăn ngừa vi khuẩn và nấm mốc. Tuy nhiên, nếu không được vệ sinh và bảo dưỡng đúng cách, máy có thể bị hỏng hóc, giảm hiệu suất hút và ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.
Việc vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ giúp:
- Duy trì hiệu suất hút chân không mạnh mẽ.
- Ngăn ngừa vi khuẩn, đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Tăng tuổi thọ máy, hạn chế hỏng hóc.
- Tiết kiệm chi phí sửa chữa.
???? Chú thích: Máy hút chân không cần vệ sinh định kỳ để đảm bảo hoạt động tốt và giữ thực phẩm tươi lâu.
Nếu máy hút chân không của bạn gặp sự cố, hãy liên hệ ngay với Điện cơ Viễn Đông – đơn vị chuyên sửa máy thực phẩm, sửa máy hút chân không nhanh chóng và hiệu quả.
- Dụng cụ cần chuẩn bị trước khi vệ sinh
Trước khi vệ sinh máy hút chân không, hãy chuẩn bị các dụng cụ sau:
- Khăn mềm, giấy khô.
- Dung dịch vệ sinh chuyên dụng hoặc nước ấm pha giấm.
- Tăm bông để làm sạch khe nhỏ.
- Găng tay bảo hộ.
- Các bước vệ sinh máy hút chân không đúng cách
Bước 1: Ngắt nguồn điện
Trước khi vệ sinh, hãy chắc chắn máy đã tắt nguồn và rút dây điện để tránh nguy cơ giật điện.
Bước 2: Vệ sinh bề mặt máy
???? Chú thích: Lau sạch bề mặt ngoài giúp giữ máy luôn sáng bóng và bền bỉ.
- Dùng khăn mềm lau sạch vỏ ngoài.
- Không để nước thấm vào các bộ phận điện tử.
Bước 3: Làm sạch buồng hút
???? Chú thích: Buồng hút cần được vệ sinh kỹ để loại bỏ thực phẩm còn sót lại.
- Dùng khăn ẩm lau sạch bên trong buồng hút.
- Dùng tăm bông để làm sạch các khe nhỏ và rãnh hàn.
- Nếu buồng hút có mùi, có thể dùng giấm pha loãng để khử mùi.
Bước 4: Kiểm tra và vệ sinh thanh hàn
- Lau sạch thanh hàn bằng khăn khô.
- Kiểm tra xem thanh hàn có bị bám bẩn hay hư hỏng không.
Bước 5: Kiểm tra và vệ sinh bộ lọc khí
- Nếu máy có bộ lọc khí, hãy tháo ra và làm sạch bằng nước ấm.
- Để bộ lọc khô hoàn toàn trước khi lắp lại.
Bước 6: Kiểm tra dầu bôi trơn (đối với máy hút chân không công nghiệp)
???? Chú thích: Dầu bôi trơn giúp máy hoạt động trơn tru và duy trì công suất hút ổn định.
- Nếu máy hút chân không sử dụng bơm dầu, hãy kiểm tra mức dầu.
- Thay dầu định kỳ theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Cách bảo dưỡng máy hút chân không để tăng tuổi thọ
- Đặt máy ở nơi khô ráo, tránh ẩm ướt.
- Không để máy hoạt động quá công suất liên tục.
- Kiểm tra và vệ sinh máy định kỳ sau mỗi lần sử dụng.
- Nếu có dấu hiệu hỏng hóc, hãy liên hệ ngay với Điện cơ Viễn Đông để được sửa máy hút chân không kịp thời.
- Khi nào cần sửa chữa máy hút chân không?
Nếu bạn gặp các vấn đề sau, có thể máy hút chân không của bạn cần được kiểm tra và sửa chữa:
- Máy không hút được chân không hoặc hút yếu.
- Đường hàn không chắc chắn, bị hở.
- Máy kêu to, có tiếng ồn bất thường.
- Mùi cháy khét hoặc không hoạt động.
- Kết luận
Vệ sinh và bảo dưỡng máy hút chân không đúng cách không chỉ giúp kéo dài tuổi thọ thiết bị mà còn đảm bảo thực phẩm luôn được bảo quản tốt nhất. Nếu cần tư vấn về sửa máy hút chân không, hãy liên hệ ngay với Điện cơ Viễn Đông – chuyên sửa máy thực phẩm chuyên nghiệp, cam kết dịch vụ nhanh chóng và hiệu quả.
